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品类与策略:打造全渠道零售的商品竞争力
作者:罗俊
ISBN:978-7-118-10426-4
出版日期: 2016-01
版次:1
开本:32开
装帧:平
页数:253
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第一章 互联网造就了全渠道零售时代
24
一、全渠道零售时代在争论中降临
27
二、我国实体零售业的压力和困境
38
三、市场竞争的必然选择——回补短板
43
第二章 零售业步入品类与策略管理的新时代
47
一、为什么要注重品类与策略管理
47
二、品类与策略管理中零售商的角色
51
三、品类与策略管理中生产商的定位
53
四、以消费者需求为核心的品类策略
55
五、品类策略与零售商的经营战略
58
第三章 品类策略的基本概念
66
一、基本概念解析
66
二、品类的个性与商场的差异化特色
71
三、品类的扩展与品类创新
73
四、品类管理与品类策略
76
五、品类策略在品类管理中的地位
78
六、制定品类策略的主要分析工具和思考方法
85
第四章 制定品类策略的基础——洞察消费者
93
一、CAP购物者调研法
93
二、品类评估的方法
105
三、品类策略的衡量指标
109
四、第三方资源的运用
111
第五章 有效的商品定位策略
115
一、品类策略概述
115
二、商品定位策略解析
119
三、品项数优化策略
123
第六章 有效的品类与供应商定位策略
129
一、品类定位策略
129
二、供应商定位与分级管理策略
141
第七章 品类毛利与价格策略
149
一、品类毛利优化策略解析
149
二、商品价格形象策略
163
第八章 品类客单价与销售额提升策略
181
一、品类客单价提升策略解析
181
二、品类销售额提升策略
189
第九章 蔬果的品类策略
203
一、蔬果品类经营策略解析
203
二、现场管理与损耗控制
216
第十章 品类策略实操案例点评
223
一、品类管理八步骤在实操中的运用
223
二、实操数据收集与分析的渠道和方法
224
三、品类策略实际操作的十步骤
225
第十一章 外资零售企业在华市场品类策略与管理的要点
251
一、现阶段品类策略与管理实操的重点
251
二、实施品类陈列与管理的主要目标
253
三、外资连锁大卖场企业品类策略与管理的通用操作方法
254
四、对品类产出效率分析的通用操作方法
259
五、品类价格形象与价格带管理通用操作方法
263
第十二章 DT时代的品类策略与管理
268
一、IT时代与DT时代的区别
268
二、零售管理新技术的发展趋势
269
三、回归商业的本质
273
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